お家時間(ふぐ刺し編) | ゴジョウ
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お家時間(ふぐ刺し編)

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設計の住浦です

みなさんこんにちは

 

新型コロナの影響でお家時間が増えたのではないでしょうか?

 

今回は

私のお家時間のお話をしますね

 

お盆休みには

下関にドライブに行って

ふぐを堪能するというのが

我が家の恒例行事でしたが

今回はお家でふぐ刺し楽しんでみました

お店と同じ素敵なお皿に盛りつけられていましたよ

 

ふぐのタレ、もみじおろし、薬味もついていました

お店で食べるふぐ刺しとお家で食べるふぐ刺しは違うかな?

とドキドキしながらいただきましたが

とってもおいしかったです

 

素敵なお皿とふぐのお花のような盛り付けも

重要な要素だと感じました

 

江戸切子の小さなグラスで東洋美人(日本酒)を頂きました

 

だから

お家のインテリアも

素敵な空間を作るためには

重要な要素だと思います

 

残念ながら

ふぐ刺しの写真は撮り忘れたので

素敵なお皿と残ったふぐのタレを

パシャリと撮ってみました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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