こんにちは　工務澄川です。

先日、家族みんなで豊平のどんぐり村で行っている

そば打ち体験に行ってきました。

夏と言えばそばですよね。娘も大好きでそばに目がありません。

自分で初めての体験でとても楽しく出来ました。

なかなか力加減が難しく

先生に教えて頂きながらなんとか

テレビでよく見る光景。そばをまぜまぜ。

丸めて伸ばして伸ばして。

見ていると簡単そうに見えていましたが難しい(-_-;)

切るのが一番難しかったです。同じ太さで切ることが大変でした。

普段美味しく食べていることに感謝です。

みんなで楽しく作ることもできましたし、何より美味しくいただけ

たのでとても良かったです。

この体験は2回目から入門できるようになっていて初段から４段まで

あり、試験に合格すると次の段にいけるようで、

すこし挑戦してみようかなと思うくらい楽しいそば打ちでした。

<人生を愉しむ家　Gojyou>